Papouasie Arabica Bourbon Blue Mountain
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Papouasie Arabica Bourbon Blue Mountain

Distributeur
Océanie
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L’Avis de Jean-Michel David

Café cultivé à une altitude de 1300 à 2100 m dans la vallée de Wahgi. Les fermiers perpétuent une culture traditionnelle tribale protégeant ainsi les caféiers et servant de refuge à des dizaines d'espèces d’oiseaux dont le paradisier emblème du pays. 

 

  • Provenance : Nouvelle Guinée - Océanie
  • Arôme : Fruits Rouges, Notes de Groseilles
  • Intensité : 3/5 – Equilibré
  • Torréfaction : Robe de Moine